Quinta Monasterio homenajea los inicios de la cultura vinícola en México con su nombre que hace referencia a los misioneros llegados de Europa que trajeron consigo los conocimientos para producir vid y elaborar vino.
Quinta Monasterio produce Vinos Premium, elaborados con Uvas Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, A la Antigua Usanza, combinando alta tecnología enológica.