Mezcla de las variedades cabernet y merlot, tiene 12 meses en barrica de roble francés y americano, con aromas a notas afrutadas, ligeramente especiadas y matices florales. En boca es un vino que expresa un cuerpo estructurado de fruta madura y retrogusto a café y caramelo.
Un tinto de color rojo picota brillante de capa media alta en el se puede identificar un aroma intenso, maduro y especiado; que recuerda al eucalipto, chocolate y notas de torrefacción aportadas por su paso por barrica.
Elaborado enteramente con uva tempranillo con 12 meses de reposo en barrica de roble francés y americano. es un vino con aroma frutal, en boca ofrece notas de frutos rojos y madera.
Elaborado con las viñas mas antiguas de Quinta Monasterio. tiene 12 meses en barrica de roble francés y americano. sus aromas van de los frutos maduros compotados y notas de tabaco al chocolate y el balsámico en boca es un vino con presencia agradable de fruta madura, taninos bien pulidos y acidez balanceada.
Un vino blanco color amarillo brillante, sumamente limpio y transparente. en su aroma intenso destacan las frutas tropicales y flores exóticas, es suave y delicado en su entrada, con un final en boca cargado de aromas tostados y sabores delicados.
Vinos de autor orgullosamente baja californianos, unos vinos que los transportaran a la viña, el terruño y carácter del valle de Guadalupe.
Vendimiado por cosecheros guadalupanos, blend de las variedades tempranillo, cabernet de sauvignon, con 18 meses en barrica de roble francés, de color rojo intenso, aromas cálidos y compotados. Su sabor de carácter especiado, reflejo de enología y sabiduría.
Blend de las variedades cabernet sauvignon- grenache. De color rojo cereza intenso, limpio y brillante, sus aromas son un recuerdo de flores, frutas maduras con elegantes tonos a especias. taninos elegantes y sedosos que nos recuerdan su juventud.
Brillante como sus ojos, dorado como su piel , en boca nos recuerda flores de azahar y cítricos a cosechar.
Elaborado con uva zinfandel y chardonnay. Color rosa brillante con reflejos violáceos. En nariz presenta aromas a regaliz rojo, frambuesas, fresas , rodeados de un componente floral de rosas y azahares. En boca es fresco de una agradable acidez y un final afrutado. Marida a la perfección con quesos, mariscos, pescado, pastas y cualquier ensalada.
